Operatore Agricolo

Dall'anno scolastico 2012/2013 è attivo il corso di formazione regionale per il conseguimento della qualifica triennale in Operatore agricolo - coltivazioni arboree, erbacee e ortofloricole.

dove

IL CORSO E' ATTIVATO NELLA SEDE DI:

VIADANA

GAZOLDO DEGLI IPPOLITI

 

Figura Professionale

L’Operatore Agricolo indirizzo coltivazioni arboree, erbacee e ortofloricole è una figura professionale in grado di intervenire, a livello esecutivo, nel processo lavorativo con autonomia e responsabilità limitate a ciò che prevedono le procedure e le metodiche della sua operatività. La qualificazione nell’applicazione/utilizzo di metodologie di base, di strumenti e di informazioni gli consentono di collaborare nella gestione dell’azienda e di svolgere attività relative alle coltivazioni arboree, alle coltivazioni erbacee, all’orto/floricoltura, con competenze nello svolgimento delle operazioni fondamentali attinenti alla produzione zootecnica e vegetale nonché nell’esecuzione di operazioni nella trasformazione di prodotti primari dell’azienda e nella tutela e protezione dell’ambiente naturale.
 

Compiti

  • Pianificare le fondamentali operazioni di impianto, manutenzione e coltivazione

  • Realizzare la manutenzione di impianti e macchinari

  • Dettagliare gli elementi di costo delle produzioni

  • Registrare dati tecnico economici relativi al ciclo produttivo, e dati contabili di sintesi del patrimonio e del reddito Aziendale

Competenze

  • Eseguire le prestazioni tecnico professionali all’interno di tutte le fasi trasformative dei processi di produzione agricola

  • Controllare/interpretare alcuni aspetti/dati (derivanti da analisi) fisico-chimici e organolettici dei terreni in relazione ai piani di concimazione per la salvaguardia della fertilità dei suoli

  • Controllare/interpretare alcuni aspetti/dati (derivanti da analisi) fisico-chimici , organolettici e microbiologici delle produzioni in relazione alla lotta contro i parassiti delle colture per la salvaguardia della igiene e salubrità dei prodotti e dei suoli

Sbocchi Professionali

L'operatore agricolo indirizzo coltivazioni arboree, erbacee e ortofloricole potrà trovare collocazione come addetto al garden center, nei vivai come operaio addetto alla produzione, nelle aziende di giardinaggio o come lavoratore autonomo.

 

Quadro Orario

DISCIPLINE

ORE SETTIMANALI

I

II

III

IV

V

AREA GENERALE

Lingua e Letteratura Italiana

3

3

3

-

-

Lingua Inglese

3 (1)

3 (1)

3 (1)

-

-

Storia, Cittadinanza e Costituzione

1

1

1

-

-

Matematica

2

2

2

-

-

Tecnologie Informatiche e della comunicazione (TIC)

2 (1)

2 (1)

-

-

-

Diritto ed Economia

1

1

-

-

-

Scienze Integrate (Scienze della terra e Biologia)

1

1

-

-

-

Scienze Motorie e Sportive

2

2

2

-

-

Religione Cattolica o attività alternative

1

1

1

-

-

AREA DI INDIRIZZO

Ecologia e Pedologia

4

4

6

-

-

Economia Agraria

2

4

6(1)

-

-

Laboratori tecnologici e serra

10

8

8

-

-

TOTALE ORE SETTIMANALI

32

32

32

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-

TRA PARENTESI LE ORE IN COMPRESENZA